黑胡椒酱猪扒

弄了一道黑胡椒酱猪扒，一家吃得乐融融 ^^
*猪扒肉片先用刀背剁松再腌料，用不粘锅加少油很快就能煎熟
*马铃薯先水煮10分钟，混合一点融化的牛油和Parmesan 芝士粉，撒上parsley flakes 和海盐再烤，效果比直接烤来得好