2013年5月26日星期日

Milo 燕菜

milo 燕菜~小时候的味道

总是很佩服老一辈做糕点的本事，不像我们，少了个厨房秤，就少了份信心，没有办法拿捏材料的分量。老一辈对于分量的询问，答案一般都是：就agak agak咯。。。却又可以agak得那么恰到好处。可见姜还是老的辣 。

每次用燕菜条，都要“败在”水分的拿捏。今天参考包装上说明的分量，做好的燕菜总算软硬适中了。"agak agak" 这一招，我还得努力才能参透。。。 :D



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10 条评论:

  1. bbit_412013年5月26日 20:18

    对咯~用燕菜条我也是很难agak哈哈

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    1. 美牙2013年6月10日 08:35

      是咯是咯。。。
      其实要很准确也是有办法的~~去拿出厨房秤。。。应该就行了，哈~

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  2. 38隐形人2013年5月26日 20:32

    哈哈乌乌的

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    1. 美牙2013年6月10日 08:35

      偶家的milo米有做牛奶浴，所以oh oh滴~

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  3. Jessie-CookingMoments2013年5月27日 11:48

    Hello, girl! Recently I found out that milo was originated from Australia leh! I like drinking milo too & sure like this milo jelly!

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    1. 美牙2013年6月10日 08:36

      hi hi....oh...this is something new to me, all this while I thought it's originated from Msia...thanks for telling me, now I know :D

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  4. Joceline Lor2013年5月27日 16:20

    哇！看来非常的滑嫩也~

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    1. 美牙2013年6月10日 08:37

      hi 靓女，
      恩咯恩咯，它看起来相当地光滑。。。哈~

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  5. Awayofmind Bakery House2013年6月7日 18:36

    好滑的Milo燕菜 ！

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