2014年10月27日星期一

蒸鸡蛋糕

妈妈说她想念传统蒸鸡蛋糕的味道。趁她和爸爸来上海游玩，我尝试蒸一蒸。
很开心爸妈喜欢它的味道！^^

配方参考Ohbin家，一个简单容易操作，味道也很不错的食谱。:)
 ＊鸡蛋 200克 ＋糖 190克 打发，为两次加入面粉 230克，加入7- up 75克，大火蒸30分钟



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4 条评论:

  1. 鲸鱼蓝蓝蓝2014年10月27日 15:28

    这个沾咖啡简直一级棒

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  2. Jessie-CookingMoments2014年10月28日 10:57

    美牙,我要来一片厚厚的，如果还有kopi ice就更好了，哈哈！

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  3. 美牙2014年11月8日 15:01

    haha...你们说的，和我爸一样，他也说要来一杯咖啡！
    小时候对这个传统糕点有点抗拒，可能是觉得鸡蛋味很浓。。。好久没有吃之后，那天吃，还可以接受，难道上了年纪，胃口是会改变的？Lol...

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  4. 38隐形人2014年11月23日 14:19

    我也是老了就喜欢鸡蛋味道
    年轻时候很抗拒

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