小妹妹5岁了

^^ 宣宣，生日快乐。^^

蛋糕上面是葡萄和切碎的奇异果。

下面这张切片的也丑丑的，

夹层的奶油有罐头龙眼。

乐乐挖了一口，

我也懒得再切一片拍照。

反正，什么东西都有丑陋的那一面嘛。

虐待下各位的眼睛了 :)

凡事起头难。

我还没有掌握鲜奶油蛋糕的装饰。

不过我相信以后的某一天，

我会做得比较好，

虽然还不知道是哪一天。:)

宣：daddy, 我5岁了吗？

daddy: 是啊，宣宣今天5岁了。

宣：那么，明天我几岁？

daddy: 明天宣girl 5岁又1天。

宣：？？？

让肠胃放轻松

咸菜木耳豆腐汤

蒜茸西兰花和灯笼椒


杂菜冬粉

吃腻了蛋糕月饼吗?

今天请大家吃些蔬菜，缓和下肠胃:)

cheese butter cake

买了一块medium cheddar,

（其实不明白medium cheddar是什么意思）

做了june家分享过的cheese butter cake.

做了一半的分量，所以蛋糕没有长很高。

很香的蛋糕！

蛋糕看起来带橙色，

因为这块cheese 是橙色的。

小孩子很喜欢:)

白咖啡莲蓉月饼

首先，谢谢晴妈分享好食谱。

这个饼皮很香。

想要食谱的朋友们，到晴妈家去找宝藏哦，呵呵！

从开始烘焙到现在，大概2年多了吧？？

今年决定要尝试做月饼。

成品出炉啦，我的感觉是：有待改善的地方还很多。

凡事起头难嘛，

明年或许会更好？呵呵。。。

月饼虽然没有漂亮的外表，味道却很不错。

我不喜欢吃月饼，却也尝了好几口。

接下来大概还会尝更多口，哈哈。。。

现在预祝大家中秋快乐，会太早吗？

无论如何，赏脸来吃块月饼吧！:)

蜂蜜南瓜土司

那天看到“Carol自在生活”的蜂蜜南瓜土司，

就被它那漂亮的颜色吸引了。

昨天在厨房里和面团纠缠了半个小时，

汗流浃背的我，终于可以松一口气，

把面团放进盆里发酵。

发酵，整型，再发酵，

面包可以进烤箱了。

过了15分钟，厨房开始飘来面包香。。。

35分钟后面包出炉，扣出来一看，

我微笑：有满意。

面包凉了，切开一看，

我开心：颜色很美。^^

朋友，homemade面包，你也来一片吧！^^

黑黑乌冬面

本来要卤乌冬面，后来改变主意，

因为我接着要揉面团，炒面比较快。

一贯简单的材料：

香菇、木耳、西芹、包菜、炸鱼丸、蒜茸

蚝油、酱油、黑酱油、糖、花雕酒、水

就这样，不久后炒面就完成了^^

突然觉得：这个有像炒福建面，

但是少了‘bak yiu pok' （肉油渣），

还是差得远的。

厨房飘香

好一阵子没有这样焖肉了。

这天心血来潮，决定好好享受一餐。

五花肉和马铃薯，配合八角、酱油、黑酱油、椰糖等调味料，

小火慢慢焖。。。焖着焖着，屋里香味弥漫。。。

这一餐，孩子们吃得快又多:)

我也同时变成了饭桶，呵呵！^^