2015年3月29日星期日

蓝莓布丁

来到了3月底,天气还是一下暖一下冷,搞不懂是怎么了。。。

感觉天气热热的,于是弄了凉凉的蓝莓布丁,用很少量的糖,它算是一道较为健康的甜品吧? grin emoticon

原食谱是参考Joceline的做法,感谢她分享了这道很容易完成的甜品 :)

我用了蓝莓和低脂牛奶:
* 把300克 蓝莓果泥、145克 低脂牛奶、50克 清水和10克 糖煮滚,加入4克 燕菜粉继续搅拌至再度煮滚,熄火,倒入布丁杯中,冷却之后冷藏数小时





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