新鲜出炉的面包,要来一个吗? ^^
还是用了孟老师的“三色土司”中的配方, 几乎都是选用这个配方,因为很简单^^
300g bread flour
30g sugar
1/4 tsp salt
1 and 1/4 instant yeast
180g water
20g unsalted butter
哈哈,我不需要看书,也记得这个配方里头的材料了^^
好一段时间没有做面包了,
也该动动手,活动一下:)
今天的面包上面铺了火腿和杂锦蔬菜(豆、胡萝卜、玉米),
再挤上美奶滋,洒些parsley flakes...
还没吃,不知道味道ok吗。。。呵呵。。。
这面包很漂亮,我要来一个可以吗? ^^
回复删除这么美的面包,我第二个来吃咯!我也是发觉你也很久没有做面包了,还保持着很好的水准哦!
回复删除面包,面包我爱吃
回复删除最近我也是爱上做面包
这个很像外面卖的面包, 我好想拿来当明天的早餐, 可以吗?
回复删除我的午餐有着落了。
回复删除hi Rachel,
回复删除你家的便当就真的是漂亮哦。。。
谢谢你来支持,给你一个当然没有问题:)
pityoon,
谢谢你。。。^^
之前除了懒惰,也是天气的关系,太冷,没有办法站在厨房揉面团 -.-''
pynn,
自己做的面包,吃在嘴里,感觉特别有成就感,对吗?hehe...
min,
thank you thank you ^^
来,也给你一个,当早餐! ^^
ching,
你还是喜欢午餐时间吃面包吗?^^
那么别客气,要几个自己拿哦。。。
我要两个!
回复删除原来你上了那么多菜啊。。。
蘑菇~~~~~
回复删除55555, 你来啦。。。好想念你。。。hehe...
是咯,我上了一堆菜^^