cheese bread是巴西常见的小吃。巴西朋友知道我对于如何做这个cheese bread很感兴趣，所以帮我从巴西带来了面粉，还分享了她家里惯用的配方，很感谢她。^^
cheese bread外脆内软，加上芝士粉的香味，会让人一颗接一颗把它往嘴里塞。
* 煮沸250克牛奶 + 250克油 （玉米油、葵花油等没有味道的油）
* 加入800克 sour manioc starch (或用木薯粉代替）+ 4个鸡蛋 + 200克parmesan cheese powder + 2 茶匙 盐
* 混合成团之后， 滚圆成小球，摆放在铺了烘焙纸的烤盘上
* 预热烤箱，我家烤箱用150度，烤大概23分钟左右
* 可以趁热享用
我还没有用过木薯粉来代替sour manioc starch, 如果有哪个朋友看了这个配方尝试了，或者可以来分享做出来的小面包口感如何。:)
这是今天做的，配方的1/4 分量
第一次做的1/2分量
可爱又圆滚滚的cheese ball。。漂亮。。
回复删除虽然现在不能吃，
回复删除因为我好不容易才减重3kg.,
怕会像这可爱的cheese ball ,圆回去，
但是我依然要说，它们都好漂亮，
送我2粒，那给安家父女好吗？
材料和做法都很独特的~面包。
回复删除呵呵~很想试试呢！
哇
回复删除Girl, this are in mini size, so eat 4-5 still ok right, after that have to go "1 more" '2 more," doing exercise, haha~
回复删除董夫人，
回复删除嗯咯，很可爱，老的小的都为它着迷，哈哈
aunty young,
hehe...你说得很可爱，我也觉得如果一个人独吞的话，身材肯定跟它一样圆 :D
Qi Qi,
我很喜欢它的味道 :)
孩儿，
嗯？
Jessie，
guess what, after eating 4 or 5, have to go "1 more, 2 more, and many more" hehehe
那么圆的
回复删除那么可爱的
hehe...面包圆圆很可爱哦，人圆圆的话就。。。:D
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