2013年3月6日星期三

spongy banana cake

这几天看到网友做Sonia分享的香蕉蛋糕配方,我也来凑热闹。
两个小瓜都很喜欢,我自己也觉得它很好吃。
乐乐说:mummy can you make it again, tomorrow? I am going to eat this as supper, as breakfast and it is finished...you can make it again tomorrow...
可见她有多喜欢这个蛋糕了。^^

其实这不是第一次做这个配方,但是没有印象孩子们这么捧场。
尤其是小J, 第一次做的时候她并不是很爱,这次她说: Yummy~!哈~

记录起来:糖 80克,油90克
香蕉的甜度蛮高的,所以用80克糖我还是觉得甜。
下次做,我要尝试再减少糖和油的份量,看看效果如何。
如果少油少糖却不影响口感的话,我非常乐意尝试。:)




4 条评论:

  1. Hi, girl, banana cake is such a popular cake to post these days! I love your version!

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  2. 简单又好吃的蛋糕~ 蚊子家蛮常出现的蛋糕之一呢~ :)

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  3. 我也很喜欢这个食谱。。。

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  4. Hi Jessie,
    Sonia has shared a good recipe here :) it is an easy version, I am sure I will give it another and another try soon :)

    蚊子,
    这个蛋糕好吃hor...(shake hands) 哈哈。。。

    蘑菇,
    嗯咯,好吃^^

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