这是个汤种土司，来自《孟老师的100道面包》。
我很少做汤种和中种土司，虽然知道面包会比较好吃。
一个汤种，从早上忙到下午，依旧出动我的麒麟臂。。。
结果，面包是矮冬瓜。。。发酵了那么久，就是长不高。
算了！不等了，送进烤箱吧！
面包冷却，一切开，花纹还是不理想。。。><'''
可见两份面团没有分配得很好，擀面团部分很明显也不理想，
那么花纹怎么会理想呢？？
孟老师的是巧克力口味的卷在外，我的则相反，没什么特别理由哦。。。
面包口感是不错的，汤种的关系吧，会比较“湿润”。
啊，一个土司，弄得我很累！
看来，要我再做汤种，又是很久以后的事了吧！
我也是懒人一族， 看到汤种就怕怕了， 所以近来都比较少弄土司了。 我超没有耐性的 :(
回复删除说到弄面包,我真的没有那个耐心~
回复删除你的花纹还不错啦,哪有你说的不理想啊?
至少我就不会啦~~
我觉得很好啊~
回复删除我看没问题啊~
美牙，我觉得你的土司很美呀！而且还是用你的麒麟臂呢！厉害
回复删除美牙，我又来吃好料咯！！！！kkkk嗯！！好吃！！！
回复删除我也是觉得你这个面包很美丽
回复删除花纹很清楚，可能我要求不高吧！嘻嘻
牙要求太高了啦～
回复删除土司美得不得了。。
你的两色土司比我卷的还美。我没概念要如何卷到均匀，好像很高难度。：p
回复删除Min,
回复删除我想，如果我是上班族，或许我也会没有耐性。。。
想象一下，孩子还小，有时间也会多陪她们一下。。。
或许，如果我是上班族，根本就还不会认识烘焙这回事，呵呵！
蓝蓝，
谢谢你^^
两色的面团不均匀，土司没有满盖，所以我才会唠唠叨叨，hehe...
蘑菇，
味道绝对没有问题，哈哈哈。。。
其他的，将就一下，大概也就没有问题吧:$
pityoon,
我的麒麟臂，哈哈哈！
其实我很偷工减料的，大概揉个20分钟，面团大概可以拉出膜，我也就停手了:)
草芳子，
terima kasih哦！哈哈哈哈。。。
pynn,
谢谢你！^^
对于再做的东西，我的确会有些要求。。。
幸亏，它是好吃的，哈哈！
阿白，
你也是好人！！
说土司美得不得了，55555。。。感动-ing....
michelle,
你说得对，这个如何分布均匀的问题，我想了很久。。。
我也要做到一圈一圈那样的纹路。。。
所以啊，下次，我可能会把面团分成4份，交替叠起来，然后卷起。。。看看是不是行得通！:)