2014年12月10日星期三

class party小蛋糕

寒假开始之前,孩子们班上举办茶会。

希望小孩会喜欢这个小蛋糕~
It's class party time!
Let's have fun~ ^^


2014年12月5日星期五

blueberry & chocolate chips almond muffin

必须竖起大拇指说这个食谱很赞!
谢谢 Wendy 的分享。
muffin 给人的口感总是扎实的,这个却意外的松软,很好吃。
把食谱好好收藏起来,一定会再做。:)

食谱中的低粉、泡打粉、苏打粉我用自发面粉代替。
balsamic vinegar用半个柠檬的汁代替。
草莓换成了蓝莓,另外加了巧克力豆。

咬一口做好的满分,满满的蓝莓和巧克力豆,很受我家小孩的喜爱。
第二天吃满分,口感依旧是松软的,所以说怎么能不收藏这个食谱呢? :D



2014年11月23日星期日

不亦乐乎


好几年没有见面的朋友到家里来,浅酌吃饭聊天,度过一段轻松的时光。
有些人,就算许久不见,也不觉得话不投机;
有些人,就算时常见面,反而需要步步为营。:)










2014年11月13日星期四

poached egg pasta

poached egg pasta, would you like to have some? :D


烤蔬菜用了海盐、橄榄油、黑胡椒粉、辣椒粉调味。
贝壳面煮熟之后撒上了黑胡椒粒和海盐,配个鸡蛋,再搭些苦细叶,我喜欢今天的午餐。^^




2014年11月8日星期六

cheesy tuna rolls

别自以为是地说别人是井底之蛙;
别自以为是地觉得自己最了不起;
不要把自己的想法套在别人身上;
不要闲来没事做就唯恐天下不乱。
知道吗?:D

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冷飕飕的天气,依旧想自己动手做面包。
就让面团慢慢地发酵,慢慢地等待送它进烤箱,也ok的~^^
cheesy tuna rolls~出炉!





2014年10月27日星期一

蒸鸡蛋糕

妈妈说她想念传统蒸鸡蛋糕的味道。趁她和爸爸来上海游玩,我尝试蒸一蒸。
很开心爸妈喜欢它的味道!^^

配方参考Ohbin家,一个简单容易操作,味道也很不错的食谱。:)
 *鸡蛋 200克 +糖 190克 打发,为两次加入面粉 230克,加入7- up 75克,大火蒸30分钟



2014年10月16日星期四

best wishes~

I have made this simple chocolate cake for someone who is special in my life.
Wishing him healthy and happy always...
Happy birthday my dear~