2009年5月13日星期三

懒人晚餐


1) 五花肉切片,然后放入沸水里烫干净,沥掉水分。

2)把五花肉放进锅里,加入蒜茸,酱油,黑酱油,冰糖,八角,绍兴酒,一杯水(或更多)

3)开火把它煮滚

4)用小火焖至熟,间中要检查水分是否足够,以及试试味道:)

5)加一点胡椒粉,拌匀
6)水煮西兰花,可以配焖五花肉的酱汁吃


这样就是一餐了。。。很容易吧?我懒惰的时候就是这样的,哈哈!

10 条评论:

  1. 我最喜欢这种水煮西兰花了,
    原汁原味的最鲜甜好吃。

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  2. 美牙妈妈, 你懒惰的时候煮的东西也是要很多工的样子列。
    哈哈。。 那个介兰花还排到美美。。
    我懒惰的时候如果一个人就吃饼干,
    2个人的时候就出门吃。。 呵呵。。

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  3. ching,
    我也是觉得水煮的西兰花很好吃:)

    ana,
    会多工吗?
    可能我觉得很容易吧。。。
    西兰花这样排,不用一分钟呢,嘻嘻。。。
    我可以吃饼干,但是两个宝贝不行呢。。。
    如果叫她们吃饼干, 她们一定很开心,但是多吃容易上火,我不喜欢给她们饼干的
    所以每次,就算懒惰,还是会准备“主食”给她们的:)

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  4. 美牙妈妈这个菜很好吃了啦!
    虽然是懒人晚餐,但是一定很好味!!
    我改次懒惰神上身也可以学你啦~~嘻嘻。。。

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  5. carey,很高兴你愿意尝试呢,哈哈!
    味道不错噢,嘻嘻。。。

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  6. 美牙妈妈,
    我这个懒惰女儿不大会煮饭叻,
    所以要来这里找吃哦!hehe

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  7. 这样叫懒惰餐哦?
    我觉得要卤肉好像要很多功夫

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  8. 美牙,五花肉跟三层肉一样吗?

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  9. 美牙你好。第一次来,我时常在论坛上看到你的大名^^
    西兰花很好,我们家每一餐差不多每一餐都会煮它,爸说可以抗癌。是一种很好的菜~你的菜摆的很美,中间还有肉,很像人家喝喜酒的菜^^

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  10. 淇淇,常来吧!不用客气:)

    孩儿,
    我不知道真正的卤肉是怎样的,但是我总是全部“一锅熟”,然后就是“看火”这样而已,所以觉得很容易:)

    hsling,
    应该是一样的吧。。。

    小皇后,
    哎呀,没有大名啦, 呵呵。。。
    对,西兰花很好:)
    如果你喜欢我的菜肴,常来支持噢,谢谢:)

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