2010年10月26日星期二

黑糖发糕



黑糖发糕很受我家小姐们的欢迎。
烤箱的上火坏了,需要修理。
所以今天我来蒸发糕。
这是妮可斯家分享过的配方。
做了几次后,现在我也懒惰秤材料的分量。
除了热水100ml, 其余的材料我都用汤匙量。
今天的黑糖我放4汤匙,自发粉7大汤匙,椰浆3汤匙。
大火蒸15分钟。

没有烤箱,其实还是有很多东西可以做的。
蒸的糕点,其实不少。
或许是时候试试看了^^

2010年10月22日星期五

游日本(三) - Kyoto,我们来了!

10月6日早上,我们搭乘shinkansen从出发到Kyoto去。
大概坐了2小时的车。
肚子饿,买了个便当。
便当的饭团味道是淡淡的,配菜是甜、咸和酸的。


在Kyoto不是住在酒店。
这家旅店,很像住家的感觉。
我们住在阁楼。
走动的时候要小心,以免头撞到横梁。

房间小小,但是看起来蛮干净的。

浴室也很干净。
麻雀虽小,五脏俱全啦^^



休息一阵子,我们就去医肚子。
这餐应该是在日本吃最便宜的一餐。
简单的食物,但是味道很好^^

老公点了猪扒盖饭

我喜欢它们的沙拉,不知道它的酱怎样调。
可惜我日语不精啊,不然可以问问看。
因为店员很友善。


乐乐要吃凉面,就点了这个。
套餐里有一碗鸭肉汤,还有一碗饭。
很大的分量,母女就share share^^


吃饱了,坐上taxi, 出发到银阁寺去。
Kyoto什么多?寺庙啦。。。哈哈

下车,就先看到ice cream摊子。
敌不过小孩的要求,买咯!


还没到达寺庙, 一路上看到各种摊子。
我就“斋看”,没有买:)

五颜六色的糖果

各种口味的米果。
这个后来回家前有买来解馋。

各种小饰物

卖衣服的摊子

这个应该是cream puff.
那时有点后悔吃饱才来。
不然就可以一边走,一边吃。
这个也是没有买来吃。

抵达银阁寺了。
顿时有种很宁静的感觉。

里头的沙子都被勾勒出图案,很特别。
我家的模特儿要拍照了^^

另一幅沙子图案

这样的景色,我们不常见哦。。。

绕着寺庙一直走,会走到比较高的地方。
可以看到不错的景色。
大家一起来欣赏吧^^

从寺庙慢慢走下来,就回到了街道上。
很安静的街道。
和Tokyo, Shibuya等地方比较,
这里实在是个很安静的地方。
但是却可以体验到更多日本的“历史气息”。
我觉得很不错。

叫了辆taxi, 我们继续到下一站了。
等我继续分享哦^^





2010年10月21日星期四

咖啡戚风



买了“超Q润戚风”几个星期了。
今天就来动手试试看其中一个配方。
我选了“咖啡戚风”。
配方里有咖啡酒,但是我省略了。
咖啡方面我用了一包Oldtown 2 in 1。
觉得咖啡的味道并不明显。
蛋糕很软。
口感是对了。
我会继续加油^^

2010年10月19日星期二

猪扒伴白饭

不希望厨房有油腻腻的,决定把腌好的猪扒放进烤箱里烤,
然后配着黄瓜吃。
这样晚餐就准备好了^^
腌猪扒之前先用刀背把它剁下,
肉就不会硬硬的。
在猪扒和黄瓜上挤点美奶滋。
这样其实也很好吃^^

2010年10月17日星期日

金瓜面包

再用"烫出面包香" 的配方。
这是食谱里的“金瓜面包”。



我很喜欢这样的面包^^
我会为它那细致的组织,自我陶醉一下,呵呵!


2010年10月16日星期六

it's your birthday!

Happy birthday to you~~~



做个扁扁的cheese cake给老公,呵呵!




生日,就来吃个“大餐”吧!
我家的“大餐”有什么?
来看看^^


烤三文鱼配米奇pasta ^^


炸鸡扒、烤香肠和蒜香意面^^
谢谢june给我idea, 用mayo+thousand island做沾酱。
好吃!




不可以忘记吃蔬菜^^
西兰花胡萝卜沙拉。


太贪心,准备太多食物了。
以为我们的胃很大呢!呵呵。。。
但是,吃到很开心啦^^





2010年10月15日星期五

游日本(二)

10月5号,我们出发到Tokyo Disneyland。


谁最开心?
其实,个个都开心啦。。。
它不只是小孩喜欢去的地方:)

“啊,不要kuchi。。。”

“小妹妹,来啦。。。”

“看,我没有kuchi你,我要和你合照罢了。”

“嘻嘻嘻。。。”


肚子饿,先吃午餐。
鸡扒包子,香脆的鸡扒,软软的包子。


肉碎和蛋碎饭,甜甜的。




虾仁cheese饭,也很好吃。





来看parade咯!
Disneyland少不了的主角^^


到Minnie家去参观^^




担担面晚餐。这个很好吃!


ice cream time^^
“来,给daddy 吃一口啦!”
“daddy, 不要!ice cream是我的!”



“很乖噢,让mummy吃。”
“我的舌头长,舔得快,mummy吃不到几口,嘿嘿!”



晚上的灯光parade,很美很美!







要回家咯!
其实是回酒店啦。。。
接下来,要出发到Kyoto去!^^

我身后藏了个小人儿。
当model整天了,不给拍照了。:)