2010年12月7日星期二

香茅烤鸡

Brenda，Chrisdy 和Ohbin等都分享过香茅炸鸡。
我参考了部分材料，做这道香茅烤鸡。
香茅、葱头、姜等先搅碎，
加入黄姜粉(turmeric powder)、糖、蜜糖、盐等把鸡肉腌制隔夜
我用去皮去骨的鸡腿肉。
烤鸡的味道还算可以，原因是我盐放得太少。
如果多一点盐，味道会比较好吧。。。
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5 条评论:

  1. ivy2010年12月7日 10:21

    美牙，你哪儿买得到香茅咩？

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  2. 蔚蓝月夜2010年12月7日 10:47

    烤鸡
    烤鸡
    美味的烤鸡

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  3. 38隐形人2010年12月7日 13:02

    好吃好吃
    阿娘
    我要大饭 :$

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  4. Min2010年12月7日 22:58

    我喜欢这样的煮法， 加了香茅， 一定很想， 下次我也要试。

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  5. 美牙2010年12月9日 09:19

    ivy,
    这里的Metro商场，有卖香茅:)


    月夜，
    烤鸡烤鸡，你也喜欢？:)


    孩儿，
    我家的饭煮不多，
    给你小饭但是多多鸡肉，可以吗？哈哈


    min,
    喜欢香茅的人，应该会喜欢:)

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