2010年12月7日星期二

香茅烤鸡

Brenda,Chrisdy 和Ohbin等都分享过香茅炸鸡。
我参考了部分材料,做这道香茅烤鸡。
香茅、葱头、姜等先搅碎,
加入黄姜粉(turmeric powder)、糖、蜜糖、盐等把鸡肉腌制隔夜
我用去皮去骨的鸡腿肉。
烤鸡的味道还算可以,原因是我盐放得太少。
如果多一点盐,味道会比较好吧。。。

5 条评论:

  1. 美牙,你哪儿买得到香茅咩?

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  2. 好吃好吃
    阿娘
    我要大饭 :$

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  3. 我喜欢这样的煮法, 加了香茅, 一定很想, 下次我也要试。

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  4. ivy,
    这里的Metro商场,有卖香茅:)


    月夜,
    烤鸡烤鸡,你也喜欢?:)


    孩儿,
    我家的饭煮不多,
    给你小饭但是多多鸡肉,可以吗?哈哈


    min,
    喜欢香茅的人,应该会喜欢:)

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