2012年8月24日星期五

杂烩一锅熟

今晚煮杂烩,就可以动筷了。
下厨对我而言,可简单,可复杂,就看当天想玩什么“花样”,呵呵

* 在锅子里下少少油,放入蒜茸炒片刻
* 倒入两杯水
* 加入鸡肉、鲜蘑菇、枸杞、榨菜丝和胡萝卜先煮滚大概10分钟
* 用蚝油和花雕酒调味
* 最后加入切段的大葱和油豆腐

由于用了榨菜丝,所以调味简化了。
在汤里加枸杞,可以让汤汁带些甜味。

小妹妹吃饱了说:妈咪做的饭真好吃~
大妹妹回答她:当然啦,家里的东西最好吃~
而我在书房里听到这样的对话,飘飘然~ :)


3 条评论:

  1. 大小妹妹真可爱。。。
    妈妈是伟大滴。。。

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  2. 董夫人,
    孩子是母亲的动力来源~ :)

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