意大利香草面包

寻找老房子，走进小巷弄，认识世界的另一种面貌；走上一层层的阶梯，学习人生的另一种课程。。。生活中到处有值得学习的地方。



找来一个食谱，煮了一份汤种，揉一份面团，烤了一屋子的面包香～意大利香草面包 ^^

Italian mix herbs butter bun

从烤箱里飘来的面包香味，总是让我着迷。
看见孩子们很喜欢这个面包，让我很高兴。
满足的一天。。。:D

用了常做的“金牌土司”配方，然后再参考孟老师《100道面包》中的造型，并准备了个香草牛油酱，把parsley 改成了Italian mix herbs, 加上牛油、盐和糖，混合之后挤在第二次发酵完毕的面包上。
如果再加一点蒜蓉的话，会不会更香呢？:D

猫头鹰杯子蛋糕

孩子的心是纯洁的，开心就笑，失望就嘟嘴，伤心就哭。:D

看着这些杯子蛋糕，两个小人儿当然是眉开眼笑。
妹妹很“羡慕”姐姐，一直问：我生日的时候，也可以做“蜻蜓”和“猫头鹰”蛋糕吗？可以吗？可以吗？ :D

很多网友都做过猫头鹰蛋糕，不晓得是谁最先的创意呢？谢谢他，因为这个造型孩子看了很爱。。。:D

我说这是“蜻蜓”，哈哈

叫我“猫头鹰”～

6月14日～

如果，时间可以重来的话，你会不会对某些事有不一样的做法？会不会对某些人多一分保留？
事实上， “如果”并不存在，所以只能选择向前看。
无论是活到了几岁，可以学习的事情多得是。。。可惜，并非人人觉得他需要学习。

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今天家里来了几个小客人，唧唧喳喳的好热闹。 :D
给小客人们准备了几道简单的食物～

炸鱼块配芒果番茄salsa

蜜瓜

香茅酱烤翅

肉丸意大利面

鸡蛋蔬菜寿司

沙拉

布丁

最后来切生日蛋糕～ :D

it's ready!!

完成了一项对我而言相当大的“工程”。
昨天先把巧克力海绵蛋糕做好 （2个7寸，1个8寸, 参考孟老师的《美味蛋糕卷》里头的巧克力全蛋海绵蛋糕配方）。担心蛋糕体叠起来之后，最下面那层蛋糕体无法承受重量，于是用了joy of baking的vanilla cupcake配方，再做1个8寸牛油蛋糕，放在最底层。果然，这样子蛋糕“站”得比较稳，也适合芭比的高度了。:D

tomorrow is another busy day for me~~:D

出路～

路看起来很长，却要迈开脚步，才有机会体验当中的曲折。

偶尔会被沿途的风光迷惑；

也会被挡住了视野，看不清事物的真面貌。

选择就此裹足不前的话。。。

又怎么会见到另一片翠绿；

又如何观赏其他的色彩。

所以，仔细看吧，前面还有其他小径，

可以迎来另一番风景。。。

略尽绵力～

有时候不知不觉地过了几百个日子，才突然发现时间已飞逝。

这个学年就快来到尾声，学校里特别多活动，小孩会很喜欢这种热热闹闹的场面吧～
我想为学校的义卖略尽绵力，就做了些杯子蛋糕。

蛋糕“变身”之后的样子：

蛋糕“变身”之前的纯朴 :)

端午节快乐

有些事很难说得明白；
有些事你以为说得很清楚了别人不一定愿意了解；
有些事就算你不多说别人也愿意多给予一分宽容。
生活就是如此，不用强求，因为有些事总不归你管。


2014年过去一半了，时间飞逝。
今年本来不打算包粽子，想着想着，临时决定动起来，却也因此少了些材料。
但是粽子味道并不差，圆糯米很好吃，一家子吃得开心最重要。 ^^

愿大家健康，端午节快乐～