2009年6月2日星期二

香菇干贝蒸鸡肉

有一阵子没蒸鸡肉了。。。
我很喜欢鸡肉带有绍兴酒香,再配上香菇和干贝,味道蛮不错的呢!
如果勤力些的话,先用麻油把姜丝爆香,才淋在鸡肉上面,会更香噢!
想试试看这道菜的朋友们,可以用盐,麻油,绍兴酒,酱油先把鸡肉腌一下,会比较入味:)

7 条评论:

  1. 好吃!!好吃!!
    这样蒸出来的鸡肉很嫩的!!
    想到都流口水~~~~~~

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  2. 干贝香菇蒸鸡肉,
    汤汁一定很鲜甜美味了。
    好想喝一口呢~
    呵呵~~

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  3. 我来支持牙牙,有没有奖赏一碟??

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  4. 哇~干贝、香菇都是我的最爱叻
    给我一碟好不好?(流口水ing)

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  5. 好吃。。好吃。。
    再来一碟。。

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  6. 看起來很好吃....多希望我也能吃到。

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  7. carey,
    说得对,这样的鸡肉很嫩呢!

    ching,
    冰箱里还剩一点干贝,所以我想到把它加进去。。。
    大概要开始清冰箱了,不然要搬到时候很麻烦

    caca,
    谢谢你的支持:)当然可以奖赏你啦,呵呵!

    东东,
    我嘛是很喜欢干贝和香菇。。。尤其是香菇
    但是大小妹妹都不喜欢干贝

    brenda,
    你也喜欢这样的鸡肉?哈哈,好给你一碟

    仙子,
    哈哈,你的想象力很丰富,大概可以想象它的味道,嘻嘻。。。就请你吃吧:)

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