2009年6月11日星期四

双味鸡

很久没有弄双味了。。。看到小辣椒吗?我想吃辣的瘾又发作了嘛,嘻嘻。。。

鸡腿肉切小块,腌大半天后,加马铃薯粉,热油炸起,

酱汁方面,辣的我用蚝油+酱油+糖+小辣椒+洋葱+蒜

甜的是番茄酱+辣椒酱+糖+盐+蒜+洋葱

容易吧??呵呵。。。
我就只会煮容易的菜嘛 :)

9 条评论:

  1. 哦~~~美牙..我看到这道鸡..
    口水猛吞啊!!!
    尤其是看到那小辣椒~我疯狂啦~~~
    来来~美牙家应该有提供白饭吧??嘿嘿!
    我要一大碗!!!哈哈!

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  2. 美牙妈妈。。
    这道菜我做不成功列。。
    但是我知道下次如果我再做的话我可以放小辣椒。。
    呵呵呵。。。

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  3. 很开胃的一道菜,我喜欢,美牙,请我吃.

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  4. 美牙,
    我就是喜欢你做的菜肴,
    容易得来又不失美味。

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  5. 思念,
    你很爱吃辣噢? give me 5!! 哈哈哈。。。

    ana,
    不成功?是哪里有问题呢?

    pityoon,
    我们的口味蛮像的,我也相信你会喜欢,嘻嘻。。。
    谢谢你:)

    ching,
    谢谢你的支持呢!!

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  6. 美牙妈妈。。
    不成功是因为我的油不够热。。
    肉统统都粘在一起了。。
    变成大肉饼。。

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  7. 我昨天的留言呢?

    kinoko

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  8. =.="

    我说,辣跟不辣放在一起不怕妹妹不小心吃到辣的吗?

    kinoko

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  9. ana,
    原来是这样啊。。。
    如果鸡肉没有加鸡蛋才加粉,要用比较多油噢,不然很粘锅呢!
    除非你的锅是不粘锅:)

    koniko,
    大妹妹很pandai廖。。。
    小妹妹有我服侍,
    所以,都安全,哈哈!

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