2010年1月21日星期四

面粉糕

我觉得煮面粉糕蛮多东西要准备的。
虽然如此,我总不能一直和“懒惰”为伍,谁知道久而久之也会因此而被“痴肥”和“痴呆”这两个“朋友”看上?? 嘻嘻嘻。。。

至少揉这个面团,只要光滑就可以,不需要像做面包那么用力。
然后,让它“休息”几个小时,就能很容易地拉出薄薄的面粉糕。


来,看看我家的面粉糕。。。
其实也没什么好料啦,呵呵!
放了包菜,冬菜,香菇,肉片,银鱼和葱头油。


食物加上爆香的葱头,有我喜欢的味道,hmmmm..... 这样就满足了^^




8 条评论:

  1. yeah...我第一个吃
    我喜欢吃面粉糕,看到有爆香的葱头,想了就好吃!
    美牙没有加菜在里面吗??

    乱逛的八爪鱼

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  2. 老板娘~来一碗菜多粉少汤多的!

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  3. 我也喜欢吃,这应该是叫‘板面’对吗?如果可以配上好吃的辣椒就好了!!

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  4. 我很喜欢吃面粉糕, 好久没吃了, 这里找到的都是板面, 我比较喜欢这样一块块的, 很有嚼劲。

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  5. 美牙,今年或是明年我以后也会离井背乡去澳洲了,因为我的男朋友在那里,以后我看也是要在那里生活了。看见你在青岛,不知道你习惯吗?我其实很不舍得我家人,很不舍得这里。。所以心情还是很矛盾。。

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  6. 八爪鱼,
    很高兴你逛到我家来,哈哈!
    面粉糕里我加了包菜^^

    蘑菇,
    好好好!马上到,不敢怠慢。。。:)

    天天天蓝,
    我是福建人,这名字是‘翻译’过来的。。。哈哈!
    板面给我的印象,好像都整整齐齐的,
    我的,乱七八糟 :)

    Min,
    你住哪里?
    这样一片片的拉,的确厚度各不相同,也比较有嚼劲hor...我也是喜欢^^

    Angel Rain,
    你好^^
    我在青岛住了一年三个月,然后搬到广州来了,现在住广州。
    青岛是一个美丽的城市,也不会给我很拥挤的感觉,我很喜欢。。。刚刚开始,的确有些不习惯,好多事情都需要重新适应。离乡背井,离开家人,不是一件容易的事。

    既然你决定要到澳洲,或许,换个角度想想吧,将来你也会有自己的家庭,那就尝试全心投入,享受另一份幸福。。。到陌生的地方,也可以有温暖的感觉,那才是重要的。就像我那样,虽然和其他亲人相隔很远,但是能和丈夫与孩子在一起,那种感觉依旧是好的。

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  7. 美牙, 我是怡保, 暂时还找不到卖面粉糕的, 我只是在其他地方吃过而已。

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  8. Min,
    Ipoh也有很多美食。。。但是我只吃过一次点心,呵呵!
    改天要到Ipoh的话,再请你介绍哪里有好吃的:)

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