2010年7月12日星期一

vege & cheese baked rice


本来要炒个蔬菜,蒸个鱼,
站在厨房的时候,突然改变主意。
就来个自己乱来的vegetable & cheese baked rice ^^
**在锅里溶化些奶油 (多点会比较香浓,我只用大概20克,似乎少了点)
**倒入蒜,炒香; 加入西兰花、胡萝卜和黄灯笼椒一起炒(我忘记我很喜欢的洋葱-.-)
**用一点盐和胡椒粉调味
**把白饭倒进去,混合均匀
**已混合的蔬菜和饭放进烤盘里,上面铺上cheddar cheese和parmesan cheese
**预热烤箱150度, 烤15分钟
(我有洒一些水,以免饭粒被烤得太硬哦)

9 条评论:

  1. 这个我喜欢啊! 把全部喜欢的材料放进去就可以了, 好方便!

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  2. 乱来也可以这么好吃,美牙,厉害哦!我要吃。。。

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  3. OOoooooooooo
    芝士哦。。。我喜欢勒

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  4. 美牙,
    虾膏酱: 250g虾膏,200ml水,花生酱(幼)4tbs,2 1/2 tbs 糖,麦芽糖1tbs - 全部煮滚(除了麦芽糖)滚后加入麦芽糖,待冷即可

    甜酱:200g海鲜酱,100ml水, 2tbs糖,油4tbs,1/2tbs麻油,麦芽糖1tbs - 同样做法如虾膏酱

    辣椒酱: 100g辣椒糊, 蒜油4tbs,水3tbs,盐少许 - 全部材料煮滚,太干放多少许水。

    食谱我没试过,你试试看。 拖这么久,不好意思

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  5. 蓝蓝,
    谢谢你的赞美^^


    min,
    是咯,我总是选择简单的方法;)


    pityoon,
    不嫌弃就可以吃啦,哈哈!


    pynn,
    我女儿也很喜欢cheese的味道呢


    june,
    近来好吗?^^


    ohbin,
    很感谢你无私分享,
    我送上香吻一个,哈哈!

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