2010年9月30日星期四

南瓜小面包


配方来自孟老师的100道面包"南瓜乳酪面包"。
一不小心,多倒了20克水进搅拌缸。
没有用牛奶,全部用水。
不知道是不是这个原因,隐约嗅到鸡蛋味。
鸡蛋是新鲜的。
还是我烤得不够时间?
但是面包是熟的。
这次也是18分钟。
明天再把它烤热,看看味道有什么不同:)
馅也改了,用了孟老师的“蔓越莓乳酪”配方,
但是省却了蔓越莓。
本来有9个小面包,送了3个给朋友。
送之前没有试试看味道,希望他们不会被鸡蛋味吓到。

9 条评论:

  1. 还是你对鸡蛋太敏感:lol:
    我没有做过鸡蛋味浓的面包叻

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  2. 面包好漂亮喔!
    我要1个^^

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  3. 黄黄的,颜色很漂亮:)
    不用担心,反正到最后还是会被扫完的,咔咔^^

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  4. 一眼看去就很喜欢这面包了,软软嫩嫩的^^

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  5. 美牙,你的面包都让人流。。。。口水。。。了!!!!嘻。。。。。。

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  6. 南瓜料理吃多了。
    就是没尝过长南瓜面包。
    给我来一个好吗?
    嘻~

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  7. 东,
    我的嗅觉的确对鸡蛋味敏感:)


    ivy,
    谢谢你继续来捧场呢:)


    孩儿,
    嫩嫩hor...但是我觉得应该要多烤5分钟,哈哈


    蓝蓝,
    谢谢你的鼓励。
    面包的确比较快吃完:)


    pityoon,
    现在有搅拌机代劳,面包有比以前的更软,哈哈


    swee,
    谢谢你^^


    草方子,
    谢谢你的赞美,对我来说是一种鼓励哦:)


    ching,
    来,动手试试看,或许你也会喜欢

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