还是它

在不同的时候、环境或条件下做同一件事，往往会取得不一样的效果。
所以某些事，令人乐此不疲。
然而说穿了，还不就是因为“痴”了。 :)

如果重复做一件事，可以让自己和身边的人开心，那是值得的。
但是。。。有时候还是静静做就好，不需要太张扬啦，
毕竟说来说去，还不是在说它，呵呵~

天气逐渐转凉了。
让面团发酵的时候，需要给它“制造”温暖的环境才可以了。
烤好的肉桂卷，虽然丑丑的，可是它很温柔~ :$

酸甜花蛤

记得小时候爸爸常带我们到某个小摊子去用餐。
让我印象最深刻的，就是老板的“炒啦啦”。
大大个的蛤蜊，酸甜滋味，令人垂涎。

在商店的渔产部无数次看到蛤蜊。
今天驻足看得详细些，有花蛤、文蛤、蛤蜊。
店家说要炒的话，就买花蛤吧，
回家也不需要让花蛤再吐沙，因为店家已经让它把沙子吐得很干净了。
把花蛤汆烫开口，捞起来稍微洗一洗，就可以根据自己喜欢的方式调味炒一炒。

今天可以回味酸甜滋味了~ :)

黑胡椒蘑菇酱&酸甜酱猪排

老瓜生日，小瓜一直说要吃西餐。
说穿了是想要一手握刀子，一手握叉子，摆下“浦士”罢了。
因为最后小瓜都是：daddy...我切不到。。。eeeeee(摆出很用力切的姿势，发出很用力的声音）。。。see, cannot...can you help me cut this?

老瓜乐意为小瓜服务。
毕竟看着孩子们吃得开心，都是父母乐于见到的事。:)

两个小瓜还把“100号”装进玻璃杯子里，和老瓜yammmmm seeeennnnng~
大家都吃了一顿开心的晚餐。

煮了两种酱汁搭配猪排~黑胡椒蘑菇酱&酸甜玉米酱

水果蛋糕

我“回来”了！
中秋节那个星期回去大马，吃吃喝喝，然后带着“后备胎”回到了这里。
还没来得及甩掉后备胎，先做个水果蛋糕，
送给我们家的“重要人物”。
祝他平安、健康、快乐~！
生日快乐~！^^

蛋糕体用了芝士戚风配方。
水果：草莓、黄奇异果、芒果

吹紫色风~

打铁趁热，再来紫色的浪漫。。。噗哧~
我可以等，冰箱里用剩的cream cheese、番薯、动物性鲜奶油等等不太能等，
用cream cheese做了小蛋糕，然后挤上紫薯泥。
紫薯蒸熟压成泥，慢慢加入鲜奶油，搅拌至可以用挤花袋挤出就可以了。
由于番薯已经很甜，我省缺了配方中的糖粉。
我忘记了在哪个网友家看到这个分享，等我找到了再给连接。:)

玩够了，我要休息了，也让烤箱透透气，哈~

找到连接了，看这里！ :)

紫薯芝士派

看见Qi Qi做紫薯芝士塔，被美美的颜色吸引了。
我做成派，因为懒人不想一个一个塔地捏。。。
看着这样的紫色，再次着迷~

辣辣的小面包

要吃就要勤快些。
把干辣椒浸泡、搅打、烹调过后，就可以解馋啦~
今天还用了辣椒糊煮洋葱和江鱼仔，用来当馅料。

印象中，小时候我最爱吃的面包，就是沙丁鱼面包和江鱼仔辣椒面包。
我很喜欢面包里还可以咬到的那一条条的洋葱，呵呵~
这两款面包我都还没有自己动手做过。
现在做了后者，前者我也要找一天动手。:)

这次参考了65度汤种里的“全麦土司”配方。