2012年9月12日星期三

肉桂卷

参考金牌土司配方做了肉桂卷面包。
配方中的奶油用橄榄油代替。
面团在8寸的圆模里你推我挤,有的挤成向上发展了。
改天用9寸圆模比较合适。

保持适当的距离,拥有各自的空间,会比较舒服。:)

肉桂卷内馅:软化奶油、肉桂粉、黑糖、浸泡过的葡萄干、巧克力豆


撒上黑糖比用白糖来得香,我喜欢~!
还要再做~!:)

12 条评论:

  1. 我喜欢
    我喜欢
    我喜欢
    我喜欢
    我喜欢

    回复删除
  2. 保持适当的距离,拥有各自的空间,会比较舒服~~~
    这句话形容人与人之间也蛮适合的
    哈哈

    回复删除
    回复
    1. 老师就是老师,看出了我的“弦外之音”:D

      删除
  3. 我只试过撒白糖的。
    有机会的话,也想试试黑糖呢!

    回复删除
    回复
    1. 用黑糖,感觉更香,
      嗯,你也试试看:)

      删除
  4. This is my husband's favourite & he has been asking me to make this but I just ignore him only. Eh, I actually like the bread to squeeze together so they grow very tall, haha!

    回复删除
    回复
    1. you have got a point here, it did made the dough grew taller :)

      删除
  5. 黑糖的我没有吃过,
    外面好像都没有看过。
    会做面包就是好,可以自己照着自己的口味做出变化。

    回复删除
    回复
    1. 嗯,自己动手可以做出任何喜欢的口味。
      我也是听朋友说用黑糖很香,于是就尝试一下,结果不错,我也喜欢^^

      删除
  6. 啊!啊!这个提醒了我。我下次要做肉桂面包了。
    因为我有位好朋友很喜欢吃的。所以有他support,我就可以开工了!
    因为自己不是很爱肉桂味道。嘻嘻嘻~

    回复删除
  7. 游玩回来了,精神百倍了,来来来,赶快动手,哈哈~

    回复删除