2011年1月9日星期日

蒸鱼、鸡汤

每次都拍鱼头的部分。
今天来拍鱼尾,呵呵。。。
用水酸梅、小番茄、姜丝来蒸鱼,
调味料有盐、麻油、酱油,加上一点水。




冷飕飕的天气,喝碗热热的汤,感觉最舒服了。
今天的汤用了鸡肉、云耳、香菇、枸杞、洋参须、党参、玉竹。

好像很久没有上家常菜了。。。
好像。。。
从什么时候开始讲话都会加上“好像”两个字?
难道越老记性就真的越差,
所以习惯性地用“好像”以免说错话?呵呵。。。


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