到中国这几年，认识了凉拌菜肴这种方式。
渐渐地，我也很喜欢吃凉拌菜：凉拌白萝卜、黄瓜、菠菜等等。
入乡随俗似乎是免不了的事，呵呵~
今天准备了凉拌菠菜：
* 菠菜洗干净然后水煮至软，捞起并挤干水分
*菠菜放进盘里，加入蒜茸
*倒入一汤匙酱油、半汤匙黑醋、一点麻油
煮马铃薯肉片，我不喜欢油炸马铃薯。
心想如果不油炸味道也不错的话，不如免了这道程序。:)
*锅里热了油，下蒜、姜、洋葱炒香，加入马铃薯炒片刻
*加入适量的水，用酱油、黑酱油、糖、花雕酒调味
*加盖把马铃薯焖差不多软了，加入腌好的肉片 （用盐、胡椒粉和玉米粉）
*继续把肉片焖至熟
看到资讯说，马蹄可以用来煮汤，但是性凉，不适宜太常喝。
除了不喜欢油炸，煮汤的时候我也不爱用肉骨头。
今天就煮了白菜干、莲藕、马蹄汤。
清甜的汤，多喝几口也不嫌多~ :)
突然想说：我享受烹饪。。。 ^^
当然，我也很爱吃，哈~
i like this set of dinner.
回复删除不用肉骨头煮的汤，看起来很不错。
回复删除就怕家里的食肉兽会嫌弃。。。
我没试过不用骨头熬汤涅，如果家人接受就好了~
回复删除妳吃的那么健康，想必一定很苗条了！嘻嘻~
dy er,
回复删除arigato~^^
angrymommy,
哈哈，如果食肉兽不支持的话，煮了一锅结果自己喝会很冒汗:)
spdong,
我尽量让孩子习惯，尽量给她们各种食物，希望以后她们自己会把自己照顾得好:)
我看看啊。。。。我身上除了手指头，大概没有一处是苗条的，hehe....
哈哈。。。 苗条的手指头。。。
回复删除我最苗条的手指是。。。
The little finger on my right... 哈哈哈。。。
angrymommy,
回复删除嗯啦，每次说什么减肥，我没有恒心的。。美食当前，我吃了才打算:$