冷冻玉米糕

做慢煎糕，还剩下半罐的玉米，就想着如何消耗。
这个冷冻玉米糕，唤起了我童年的回忆之一，总觉得妈妈做的特别好吃。
偶然看到网友分享，这个取自第71期新新饮食的配方，我把它抄下。
配方搁着很久了，看着那剩下的玉米，有机会尝试了。:)

这是一份的材料，我今天做一半的分量：
300ml 椰浆
200克 蛋黄粉
1罐 cream corn
1tsp 燕菜粉
160克 糖
700ml 水
1/4tsp salt (忘记放了，哈~）

*所有材料放进锅子搅煮至浓稠，关火
*倒入模型中，待冷放入冰箱冷藏4个小时，取出切块