每当我懒洋洋的时候，这样的一餐就会出现在饭桌上。因为它方便，简单而且省时^^
肉片，我用猪柳肉 （这里的老板叫它“梅花肉”）。
我也用过鸡肉和五花肉来煮。
把猪柳肉切薄，腌的时候放点薯粉，肉会比较嫩。
地瓜，是番薯的俗称。
要把它切稍微厚一点，才不会煮得太烂。
先把肉片和香菇腌得入味，加几片姜，几瓣蒜，
接着如常把米洗干净，加水，加调味料，
再把肉片和香菇倒在上面，
然后把地瓜也放进去就可以了。
喜欢虾米的朋友，可以加虾米。
没有像我那么懒洋洋的朋友，可以准备葱油或蒜米油，
那么饭会更加香哦。。。
我每次有想要煮地瓜饭的念头。。
回复删除简单又方便~~
但是女儿不爱地瓜。。
我煮的话。。她肯定不吃的。。
所以放弃了这念头。。
I cook the similar rice, but use pumpkin instead of sweet potato. Love this type of one-pot-dish.
回复删除我也想做来吃
回复删除可是地瓜我比较喜欢煮糖水喝哦..呵呵
我没想过放地瓜，每次想到芋头和金瓜。。。
回复删除原来还可以放地瓜，脑筋真的不会转，噗哧！
有缘，
回复删除其实我家两个瓜也不太喜欢这样煮的地瓜。。。但是在我的虎威之下，应酬似地吃两块，哈哈。。。她们喜欢番薯糖水^^
Hi Little Inbox,
one-pot dish is always a good choice for lazy people like me ^^
I used pumpkin before too...but i find the one which really gives the rice a nice fragance is yam...
imoteo,
其实我也赞成，番薯煮糖水比较好吃，呵呵！
蘑菇，
你的脑筋转得比我快多了。。。不要谦虚，嘻嘻。。。
我是有什么放什么啦。。。^^