全麦吐司

买了一些“德式全麦粉”，于是动手做这个全麦吐司。
这是孟老师的配方，用的是中种发酵法，所以吐司的组织蛮不错的 。
我不知道所谓“德式”， 是否和其他全麦粉有什么不同。
吐司做出来，没有满盖。。。发酵时间不够长吧， 因为我赶时间-.-''


半天时间，弄了这个全麦吐司，还做了pityoon的奶香吐司。
现在手臂有点酸了，呵呵！
实在很赶时间，奶香吐司来不及拍照。


把全麦吐司和奶香吐司参半放进袋子里， 送给朋友吃^^

有没有像外面卖的？ 哈哈！