两种味道的鸡肉

腌料：盐，蚝油，胡椒粉，麻油和绍兴酒，

炸之前加入地瓜粉。

酱料：美奶滋+番茄酱

煮法：鸡肉腌至入味，用热油炸熟。加一些洋葱片，用少油炒香，倒入酱料。加入鸡肉翻炒。

这道鸡肉的腌料和上述的相同。

酱料：豆瓣酱

煮法：鸡肉腌至入味，用热油炸熟。 用一些油把干辣椒，洋葱，姜和蒜片炒香，加入豆瓣酱炒香。加入鸡肉翻炒。