2011年12月12日星期一

今天不要oh lu lu

孩子看到卤好的面,问到:为什么不是黑色的?
我家的卤面,一般都有加些黑酱油,但是今天不想"oh lu lu"。。。
记得以前,大学附近有家卖吃的,煮出来的卤面是白白的,可是味道我却很喜欢。

买到新鲜的大虾,今天的卤面汤汁更显清甜。
如果有好酱油的话,配上葱油、炸葱,再加点花雕酒进汤里烹调,
然后吃的时候加入黑醋,对我来说就是一级棒的味道了。^^

孩子们竖起拇指说好吃,我今天的任务完成!^^



5 条评论:

  1. 喜欢。。喜欢。。。。 想念已久。。。。

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  2. 嗨!美牙, 我已经menyelam 很久了,今天你的面太好吃了,gua tak boleh tahan liao, boleh share recipe ah???

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  3. angrymommy,
    谢谢你的鼓励^^

    dy er,
    动手动手煮煮煮。。。
    (好像在“催眠”那样。。。扑哧)

    yun,
    haha...menyelam...
    谢谢你浮到水面和我打招呼^^
    你可以参考这里的做法,我用简单的方式写下了步骤:http://mycooking09.blogspot.com/2009/07/blog-post_06.html
    这次不同的地方在于我没有煮江鱼仔汤,因为大虾可以煮出甜甜的汤汁,另外我是用马铃薯粉勾芡

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  4. 美牙,谢谢你哦!你真好。:P

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