缤纷的日子~缤纷的挞

圣诞给我一种色彩缤纷的感觉。

圣诞节还没到，冷冷的冬天已经让圣诞的气息浓厚起来。

今天来做个水果挞，挞皮还是参考东东家，

只是这次，把糖换成了糖粉，我似乎更喜欢这次的口感。:)

我很努力，很尽力想把水果排好，结果。。。

没有关系，就让那缤纷色彩迷惑我的视线，让我不觉得它碍眼。。。

custard cream是用hsling以前在快乐厨房分享过的配方，

我没有收住连接，所以在这里重述：

*准备200ml鲜奶

*把1大匙面粉+1大匙玉米粉+2大匙糖放在容器里，加入2大匙鲜奶拌至没有 颗粒

*加入1颗鸡+剩余的鲜奶，拌匀

*隔水炖煮，至变浓稠，要不断搅拌以免结块

*熄火后，加入20克牛油和1/4小匙vanilla essense,拌匀即可

*等烤好的挞皮和custard cream 完全冷却，

根据自己喜欢的分量，把custard cream 倒入挞皮中，铺上水果