2013年9月22日星期日

蔬菜糙米饭比萨

上网浏览,从这个博客连接到另一个博客,往往看到博客分享之后,脑袋里留下了印象,自己要动手效仿的时候,才发现不知道在哪里看过她的网址,paiseh~
不久前看到这个用饭代替比萨饼底的idea, 依稀记得博客叫“子瑜妈妈”。。。?!
很喜欢她的这个点子,感谢她的分享。


中午的糙米饭没吃完,晚上刚好可以派上用场,以下是我的做法:
* 用橄榄油炒香洋葱、胡萝卜丝、包菜丝,用一点盐调味,起锅备用
* 把煮熟的糙米饭放入比萨盘,压紧,涂上一层比萨酱或番茄酱
* 铺上炒好的蔬菜,撒上芝士
* 预热烤箱150度,烤10分钟左右
:)

冰箱里刚好没有其他的蔬菜,否则可以更“丰富”一些,虽然如此,两个小孩还是很捧场的把它吃完,还问下次可以再这样做比萨吗?^^



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