2011年4月14日星期四

巧克力土司




东东家的牛奶白土司,我做到会背了:)
今天稍微改点材料,做了巧克力土司。

* 310克高粉+15克巧克力粉
* 40克糖
* 210克牛奶
* 8克即溶酵母
* 25克牛油
(直接法)


巧克力的味道并不显著,但是依旧是我喜欢的组织和口感。
改天或许可以尝试多加点巧克力粉,然后增加液体的分量。:)




9 条评论:

  1. 哇~好美的组织哦~一定很软~我要吃~

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  2. 美到不行!!!
    好厉害哦^^

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  3. 我一直做不到四四方方的吐司,羡慕妳做的……

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  4. 厉害~好方。。非常四方
    要跟你学习了^^

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  5. 我是看到头一张照片
    觉得是不是做的太软进来看。。

    。。实在好漂亮的土司~~~

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  6. 佩霞,
    谢谢你的赞美:)
    这个土司我也觉得相当满意


    鲸鱼,
    那又有什么问题呢?^^


    Cathy,
    thanks for ur support again:)
    你家的东西也很不错


    Frida,
    真的不行吗?哈哈。。。
    谢谢你,准新娘子^^


    hsling,
    是吗?我看你家的土司都有美叻。。。


    东,
    甘呷:$
    你那么厉害,也能啦:)


    angie,
    thank you for ur compliment^^
    I was happy with the result too


    爱宅厨房,
    哈哈。。。太软我应该不会complaint:D
    谢谢你的赞美。。。
    打开土司盒的时候,看到满模,的确很有满足感:)

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